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燕窝炖好了能隔夜吃吗 燕窝隔夜后怎么加热

[摘要]在日常生活中,很多人喜欢吃燕窝。觉得是补品,不过炖好的燕窝没有一下子吃完,下面小编将为大家介绍燕窝是否可以隔夜吃!

我们都知道,很多女性特别喜欢炖燕窝。那么燕窝炖好了能隔夜吃吗?燕窝隔夜后怎么加热?接下来小编为大家解答!

燕窝炖好了能隔夜吃吗

原则上,从优生的角度讲是不建议吃隔夜的东西,尤其是冰箱冷藏,但是根据您的实际情况吧,如果不想分次炖,在加上燕窝本身的价值,您可以吃隔夜的燕窝,炖好之后放在冷藏里面,可保存7天,用保鲜膜封住碗口,免得与其它食物串味。

燕窝的做法

1、冰糖燕窝

原料:燕窝250克、樱桃25克。

做法:

1、将水发的燕窝放在小盆里,干燕窝放清水中浸泡三、四小时后去毛,除去杂质后,用沸水稍泡,捞出放入凉水中浸之四小时。

2、最后经沸水锅氽一下,捞起即成,用温水冲泡后,滗去原汁,再用温开水冲泡,滗去原汁。甜樱桃切片。

3、将冰糖加清水500克入锅,微火煮至糖化汁粘时,用纱布滤去杂质,然后将净糖汁150克,冲入燕窝的小盆里。

4、滗去糖汁,再将剩余的净糖汁冲入燕窝,上笼屉用旺火蒸五分钟取出,撒上樱桃片即成。

2、三丝燕菜

原料:燕窝30克、熟鸡腿肉50克、熟火腿肉50克、水发冬菇25克。

做法:

1、燕窝洗净涨发好,放鸡清汤内用小火蒸至软糯。

2、腿、火腿、冬菇切丝,加鸡清汤蒸15分钟捞出。

3、清汤烧开,倒入燕菜碗中连烫两次捞出。

4、腿丝、火腿丝、冬菇丝分置碗底,上覆燕菜丝,浇入鸡清汤即成。

3、鲜奶麦片燕窝

原料:燕窝5克,鲜奶100克,燕麦片10克,蜜渍樱桃5克。

做法:

1.燕窝用温水浸发,发至6到8倍大时用手撕成小条,注意盛放的容器不能有油污,以免影响发制。

2.发好的燕窝加盖隔水炖半个小时左右取出备用,燕麦片用水煮开,加入牛奶煮沸,加入燕麦煮沸,加入燕窝稍煮,放入蜜渍樱桃,用白糖调味即可。

燕窝隔夜后怎么加热

如果没有坏可以直接吃,建议煮好的燕窝吃不完放冰箱,密封保存放冰箱可以放一个星期,而且再加热营养也破坏了,还不如不吃。

燕窝多久吃一次最好

1、一般正常一个燕盏可以吃一周,差不多每天有1g左右的量,每天夜晚入睡前或早晨空腹服用,连续坚持3个月肯定会有明显效果。

2、每次您炖燕窝的时候拿一个燕盏浸泡在水中,记得一定是冷水哦(推荐用纯净水);一般泡5个小时,通俗的说如果早上炖就晚上泡,如果晚上炖那就上午开始泡;泡开了捞起沥干,泡的水不要倒掉先放一边。

3、泡好的燕窝清洗挑毛,最好是漏网在自来水龙头下反复用水冲洗即可。

4、清洗完毕放在一个大碗里面,装约200毫升纯净水,放上一包我们印尼那里秘方去腥的叶子,然后放上2块冰糖(以黄冰糖为佳,甜度可根据你的口感调整),碗上盖好盖子(记得在整个蒸的过程中不要开盖子)。然后碗放在蒸架上隔水蒸,先大火烧开,然后文火炖。

5、炖制时间:印尼顶级的白燕盏一般为1小时30分钟,印尼顶级的血燕盏一般2小时30分钟,一级白燕盏为45分钟,一级血燕盏1小时40分钟,顶级燕条等系列和一级燕窝同样时间。

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